催熟剂是什么?催熟剂的危害有哪些?

来源:京华在线网 | 2023-06-30 09:25:42 |

催熟剂是什么?

催熟激素,又名乙烯。是一种化学物质。充分发育的果实,能合成乙烯,促进本身的成熟与着色,如香蕉、苹果、柑桔、梨等,均有此现象。不过其它的器官也会放出乙烯,乙烯是健康细胞的代谢产物,任何生活部分都能产生乙烯。

催熟剂的危害有哪些?

因而果实中乙烯含量增加时,已合成的生长素又可被植物体内的酶或外界的光所分解,可促进其中有机物质的转化,加速成熟。乙烯也有促进器官脱落和衰老的作用。用乙烯处理黄化幼苗茎可使茎加粗和叶柄偏上生长。乙烯还可使瓜类植物雌花增多,在植物中,促进橡胶树、漆树等排出乳汁。乙烯是气体,在田间应用不方便。一种能释放乙烯的液体化合物2-氯乙基膦酸(商品名乙烯利)已广泛应用于果实催熟、棉花采收前脱叶和促进棉铃开裂吐絮、刺激橡胶乳汁分泌、水稻矮化、增加瓜类雌花及促进菠萝开花等。合成部位:植物体各个部位。主要作用:促进果实成熟,促进器官脱落和衰老。而过多的食用这些经过催熟的水果会对人体造成很大的伤害。


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