O157是大肠杆菌，根据大肠杆菌抗原抗体反应，分为173种，O157是第157种而得名，感染大肠杆菌O157，通常会出现剧烈腹痛、高热，严重会并发溶血性尿毒症，会危及生命，需要积极治疗。大肠杆菌是条件致病菌，是人体肠道中正常的栖居菌，一般不会引起人生病，但少数的大肠杆菌也会分泌毒素，侵入肠壁细胞，造成肠道感染，而大肠杆菌O157就是其中一种，当肠道感染大肠杆菌O157后，肠黏膜血管会被病菌产生的毒素损害，会引起腹泻，还会导致肠道出血。需要及时治疗，可以在医生指导下使用蒙脱石散、环丙沙星片等药物进行治疗。除此之外，大肠杆菌O157通常是食物污染导致，平时饮食要注意，做好清洁卫生，肉类食物要煮熟，饭前便后要洗手，能够预防大肠杆菌感染。
哪些人群容易感染O157:H7大肠杆菌?
O157:H7大肠杆菌可以感染任何人群，没发现有性别、种族的差异。但是，一般来说，老人和儿童比较容易感染，属于易感人群。这可能与他们的抵抗力比较低有关。根据现有的资料，患者包括几个月的婴儿和80多岁的老人。但是，就像其他传染病一样，感染O157:H7后由于个体间的差异，有的人可以没有任何异常情况，就像没有接触过O157:H7大肠杆菌似的，和正常人没有区别。有的人只表现出轻度的腹泻症状，不必治疗就可以痊愈。有的人可以成为带菌者，通过粪便不断地排泄细菌，把细菌传染给别人，而自己并不发病。只有一部分人出现典型的临床症状。从国内的调查看，发生溶血性尿毒综合症的病人中，60岁以上的老人占多数。
